Các loại đồ uống chứa cồn, khi sử dụng nhiều khiến cơ thể dần mất đi sự tỉnh táo, khó chịu và ảnh hưởng đến cơ thể. Trong những lúc này, cần có cách giải rượu, tuy nhiên không phải ai cũng biết các loại đồ uống giải rượu là gì? Đọc bài viết dưới đây của alnahda-ksa.org để được giải đáp nhé.
I. 7 loại đồ uống giải rượu nhanh chóng và hiệu quả
1. Nước chanh muối
Đứng đầu danh sách đồ uống giải rượu là nước chanh muối. Nước cốt chanh rất giàu các hoạt chất tốt cho sức khỏe như tinh dầu, pectin, hợp chất phenolic có khả năng chống oxy hóa hiệu quả. Ngoài ra, loại nước này còn giúp làm sạch ruột và hỗ trợ gan đào thải độc tố tốt. Sự kết hợp hài hòa giữa chanh và muối giúp kích thích dạ dày tiêu hóa nhanh chất cồn trong rượu, bia. Vì vậy, dùng nước chanh muối để chữa rượu là phương pháp được nhiều người áp dụng.
Cách thực hiện:
- Chọn 1 quả chanh tươi, cắt đôi rồi vắt lấy nước cốt cho vào ly.
- Cho 1 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối và 150ml nước sôi để nguội vào.
- Khuấy bằng thìa cho đến khi các hoạt chất hòa tan. Sử dụng ngay sau khi uống rượu để đạt hiệu quả tốt nhất.
Lưu ý: Vì chanh có tính axit nhẹ nên tuyệt đối không được uống khi bụng đói, nếu không sẽ gây hại cho dạ dày.
2. Nước ép cà chua – đồ uống giải rượu tại nhà
Nước ép cà chua cũng là một trong những đồ uống giải rượu nhanh chóng. Ngoài ra, cà chua chín còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi nên giúp bù đắp tốt lượng khoáng chất cơ thể bị mất đi sau khi uống rượu bia.
Cách thực hiện:
- Bạn chỉ cần chọn từ 3-5 quả cà chua chín. Ưu tiên trái cây chín tự nhiên, không hóa chất.
- Cà chua rửa sạch, bỏ cuống rồi cho vào máy ép lấy nước.
3. Nước gừng tươi
Một trong những đồ uống giải rượu tốt nhất hiện nay là nước gừng tươi. Loại nước này có vị cay ấm, rất hiệu quả trong việc thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm nồng độ cồn, loại bỏ chứng chóng mặt do rượu gây ra. Do đó, bạn có thể tận dụng nguyên liệu này để cải thiện tình trạng mệt mỏi sau khi uống rượu bia tại nhà:
Cách thực hiện:
- Lấy 1-2 nhánh gừng tươi rồi loại bỏ phần rễ và chất bẩn bám trong các kẽ chân.
- Thái gừng thành lát mỏng và pha với nước ấm.
- Thêm 1-2 thìa mật ong giúp tăng hương vị và khử mùi tốt hơn.
4. Nước đỗ đen
Không có nước đậu đen trong danh sách đồ uống giải rượu là một sự thiếu sót nghiêm trọng. Y học cổ truyền cho rằng đậu đen có vị ngọt, tính mát, bổ máu, hạ khí, lợi tiểu, có tác dụng giải độc, thanh nhiệt rất tốt. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, giúp bồi bổ và phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Cách thực hiện:
- Lấy 100 gam đậu đen rửa sạch, cho vào lửa đun trong khoảng 10 phút.
- Đun sôi nước lọc rồi cho đậu đen đã rang vào nồi.
- Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu được nhừ.
- Chắt nước đậu đen ra ly thêm một chút đường trắng để dùng như nước lọc thông thường.
Lưu ý: Phương pháp này sẽ rất hiệu quả nếu được sử dụng ngay sau khi sử dụng rượu.
5. Nước mía
Thức uống giải rượu nhanh nhất có thể áp dụng bất cứ lúc nào tại nhà là nước mía. Loại nước này rất giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như sắt, photpho, kali, canxi, magie nên ngoài giải độc bằng nước mía, giải rượu bạn sẽ không còn cảm thấy mệt mỏi và nhức mỏi cơ thể.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 1 cây mía tươi và cạo sạch vỏ.
- Cho mía vào máy ép lấy nước và uống.
- Cho thêm quả quất để tăng hương vị và giải rượu hiệu quả
6. Nước mật ong
Đồ uống giải rượu tiếp theo mà chúng tôi muốn chia sẻ với độc giả là mật ong. Y học hiện đại cho rằng mật ong chứa nhiều natri và kali nên có tác dụng giảm ngộ độc, buồn nôn ở người uống nhiều rượu, bia. Không chỉ vậy, nguyên liệu này còn cung cấp đường fructose giúp đào thải độc tố ra khỏi gan nhanh chóng và dễ dàng.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 1 cốc nước ấm.
- Cho 1-2 thìa mật ong nguyên chất vào cốc nước và khuấy đều để mật ong tan.
Lưu ý: Nước mật ong phát huy tác dụng tốt nhất khi dùng nóng.
7. Đồ uống giải rượu từ nước chanh sả gừng
Nước chanh gừng sả là một trong những đồ uống giải rượu được nhiều người đánh giá cao. Chanh có khả năng trung hòa axit, khi kết hợp với sả và gừng sẽ làm tăng công dụng bảo vệ gan. Không chỉ vậy, sả, gừng và các nguyên liệu khác nhìn chung uống vào giúp giữ ấm, tránh cảm lạnh. Đặc biệt, nó là thức uống có thể uống khi đói.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị 2 quả chanh tươi, thêm 2 nhánh sả, 1 nhánh gừng nhỏ, thêm chút muối, gừng và nước lọc.
- Sả bóc vỏ, cắt ngắn, đập dập; Gọt vỏ và rửa sạch gừng rồi thái lát mỏng.
- Cho gừng vào nồi nước đun đến khi sôi thì cho sả, đường, muối vào đun trong 5 phút.
- Thêm một chút muối và nấu thêm 1 phút nữa thì tắt bếp.
- Ủ gừng với nước sả khoảng 30 phút rồi cho nước nước cốt chanh để uống.
II. Một số lưu ý khi sử dụng đồ uống giải rượu
Sử dụng đồ uống giải rượu có thể giúp giảm thiểu các triệu chứng và mối nguy hại do rượu, bia gây ra. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Người dùng lựa chọn món ăn giải rượu cần phải phù hợp với cơ thể, tránh sử dụng những nguyên liệu dễ gây dị ứng cho cơ thể.
- Các loại rượu bày bán trên thị trường được xác định phải là hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Việc sử dụng tràn lan các sản phẩm không rõ nguồn gốc có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
- Nếu việc sử dụng đồ uống giải rượu tự pha tại nhà không đạt được hiệu quả như mong muốn, người dùng nên đến cơ sở y tế để được hỗ trợ điều trị.
- Đừng bao giờ để xảy ra tình trạng ngộ độc rượu vì nó có thể gây nguy hiểm cho võng mạc và tổn thương thần kinh thị giác và não bộ.
- Những đồ uống giải rượu trên chỉ hỗ trợ một phần, vì vậy để bảo vệ sức khỏe, tốt nhất bạn nên cân nhắc tửu lượng của mình trước khi nhập cuộc nhậu.
III. Kết luận
Trên đây là 7 đồ uống giải rượu nhanh và hiệu quả mà chuyên mục đồ ăn muốn chia sẻ đến bạn đọc. Những loại nước uống này chỉ mang tính chất giải rượu tương đối vì vậy để bảo vệ sức khỏe nên hạn chế sử dụng rượu, bia quá nhiều.